叶菜切割设备的重要性

叶菜切割设备能包含单切机功能的同时，还可以切马铃薯、萝卜等圆形的蔬菜。可将根、茎、叶等等果蔬加工成片、丝、丁。
　　切片装置用于硬菜（洋芋，马铃薯，萝卜，地瓜）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复式竖刀片将刀成的软菜食物（韭菜、芹菜）切成直丝或段、丁输送带每次移动的距离1-20毫米自由调整。
　　所调整的量就是线段的宽度；应该注意被切菜直径比较粗的时候（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径较小时切出的片或丁将会杂乱。
　　通过叶菜切割设备加工过的表面光滑整齐，有条理，同时还能保持手工的切菜效果。
　　机械在现代生活中重要性不断提高，切白菜机也是如此。
　　叶菜切割设备可切割各类蔬菜例如：
　　1、香葱、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等茎杆茎叶物料段形、片形；
　　2、高丽菜、青红椒等块形；
　　3、胡萝卜、白萝卜等切片、切丝、标准段长丝；
　　4、芦荟粒、芦荟条。改变切刀与送料槽安装角度为专斜切机将根茎类蔬菜：如马铃薯、蕃薯、黄瓜、竹笋、洋葱、茄子等切片、条、丁，适合卫生餐饮人员或食品加工厂使用. 用途：叶菜类：可切芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条状之物切成片、丝、段状，适合食品加工业者配合自动化生产线；

用途：
　　菠菜、大白菜、高丽菜、芹菜、马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子、灵芝、年糕等长条状之物切成丁、片、丝条状；
　　其厚度调整刀片距离可调节在0.1cm-2cm之间即切片、丁、丝厚薄在0.1cm-2cm；
　　叶菜切割设备往复式垂直刀盘刀或软的食物，如韭菜，芹菜，切直丝或段，屈纤丝，方鼎的移动距离与每个感到自由调整1-20毫米。调整量是导线截面的宽度；要注意切割直径大于30毫米胶片效果好，易于切割，直径小的块或丁系统将杂波。可切削加工表面光滑，规则，组织得很好，保持手动切割效果。